Falafel
42 RON≈ 7,86 €
Tulin Restaurant · Bukarest · 200g
Kichererbsenküchlein mit Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Sesam.
Nährwerte
≈ 540 kcal± 20% · pro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18 g
- Fett32 g
- Kohlenhydrate36 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3,4 g
- davon Zucker
- 3,2 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Salz
- 1,5 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Folat 63%
- Vitamin B1 50%
- Eisen 39%
- Vitamin E 38%
- Kalium 38%
- Magnesium 32%
- Zink 28%
- Calcium 19%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Frittierte Bratlinge aus gemahlenen Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Naher Osten
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Zwiebel
- Koriander
- Knoblauch
- Sesam
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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