“Marginea”黑陶锅慢炖牛肉
Tocăniţă de vită gătită lent la oală de lut negru de “Marginea“
RON 76≈ €14.21
Mahala · 布加勒斯特
营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质35%
- 脂肪51%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛肉块在传统的黑陶罐中慢炖，通过均匀的热量分布来提升风味。
- 菜系
- 罗马尼亚
- 起源
- 罗马尼亚
常见食材
- 牛肉
- 洋葱
- 番茄膏
- 香料
- 陶罐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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