Stufato di manzo cotto lentamente in pentola di argilla nera “Marginea“
Tocăniţă de vită gătită lent la oală de lut negru de “Marginea“
76 RON≈ 14,22 €
Mahala · Bucarest
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine35%
- Grassi51%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di manzo cotti lentamente in una tradizionale pentola di argilla nera per esaltarne il sapore grazie alla distribuzione uniforme del calore.
- Cucina
- Rumena
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolle
- concentrato di pomodoro
- spezie
- pentola di argilla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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