Goveđi ragu polako pripremljen u crnom glinenom loncu „Marginea“
Tocăniţă de vită gătită lent la oală de lut negru de “Marginea“
RON 76≈ € 14.22
Mahala · Bukurešt
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini35%
- Masti51%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići junetine koji se polako kuvaju u tradicionalnom crnom glinenom loncu kako bi se pojačao okus kroz ravnomjernu raspodjelu topline.
- Kuhinja
- Rumunska
- Porijeklo
- Rumunija
Tipični sastojci
- junetina
- luk
- paradajz pasta
- začini
- glineni lonac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?