Rinderschmortopf langsam gegart im schwarzen Marginea-Tonkrug

Tocăniţă de vită gătită lent la oală de lut negru de “Marginea“

76 RON≈ 14,22 €

Mahala · Bukarest

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß35%
35%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rindfleischstücke, die in einem traditionellen schwarzen Tontopf langsam gegart werden, um den Geschmack durch gleichmäßige Wärmeverteilung zu intensivieren.

Küche: Rumänisch
Herkunft: Rumänien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Zwiebeln
Tomatenmark
Gewürze
Tontopf

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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