营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质19%
- 脂肪53%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油质地的鹰嘴豆泥，上面铺着切成薄片的香料烤牛肉。通常作为蘸酱，搭配皮塔饼或蔬菜食用。
- 菜系
- 中东
- 起源
- 古代黎凡特
常见食材
- 鹰嘴豆
- 芝麻酱
- 牛肉
- 橄榄油
- 大蒜
- 柠檬汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
奶油质地的鹰嘴豆泥，上面铺着切成薄片的香料烤牛肉。通常作为蘸酱，搭配皮塔饼或蔬菜食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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