Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ53%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri ince dilimlenmiş, baharatlı kızarmış dana eti ile kaplanmış kremsi nohut püresi. Genellikle pita veya sebzelerle dip sos olarak servis edilir.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant, antik
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- dana eti
- zeytinyağı
- sarımsak
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?