Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe puree z ciecierzycy posypane cienko pokrojoną, przyprawioną pieczoną wołowiną. Zazwyczaj podawane jako dip z pitą lub warzywami.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Lewant, starożytny
Typowe składniki
- ciecierzyca
- tahini
- wołowina
- oliwa z oliwek
- czosnek
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?