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Dos de cabillaud, courgettes, sauce mousseline, p. nature

Dos de cabillaud, courgettes, sauce mousseline, p. nature

€31.95

Au Savoy · 布鲁塞尔

营养成分

≈ 450 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪35%
    35%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烹饪过的鳕鱼柳,搭配西葫芦、轻盈蓬松的慕斯酱以及原味土豆。

菜系
法国

常见食材

  • 鳕鱼
  • 西葫芦
  • 奶油
  • 黄油
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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