File de cod, dovlecei, sos mousseline, cu cartofi naturali
Dos de cabillaud, courgettes, sauce mousseline, p. nature
31,95 EUR
Au Savoy · Bruxelles
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de cod gătită, servită cu dovlecel și un sos mousseline ușor și aerat, alături de cartofi simpli.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- cod
- dovlecel
- frișcă
- unt
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?