烤苏格兰三文鱼排（红标）配 Choron 酱汁，配薯条
Pavé de Saumon Ecossais (Red Label) rôti,sauce Choron, p. frites
€32.95
Au Savoy · 布鲁塞尔
营养成分
≈ 800 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪60%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤三文鱼柳配以 Choron sauce，这是 Hollandaise sauce 的一种变体，加入了番茄酱。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 三文鱼
- 番茄
- 黄油
- 蛋黄
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？