File de somon scoțian (Red Label) rumenit, sos Choron, cu cartofi prăjiți

Pavé de Saumon Ecossais (Red Label) rôti,sauce Choron, p. frites

32,95 EUR

Au Savoy · Bruxelles

Valori nutriționale

≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine21%
21%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați19%
19%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Filet de somon la cuptor servit cu sos Choron, o variație de Hollandaise care conține pastă de roșii.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

somon
roșie
unt
gălbenuș de ou
cartofi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Au Savoy