Duo van Zeebrugse zeetongetjes “meunières”(± 200 gr per stuk), mierikswortel, aardappeltjes
€36.45
Au Savoy · 布鲁塞尔
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质25%
- 脂肪61%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
两块采用 meunière 风格烹饪的鳎鱼柳，做法包括裹上面粉并在黄油中煎炸。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 鳎鱼
- 黄油
- 柠檬
- 辣根
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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