营养成分
≈ 810 千卡± 20% · 每份约 350 克
- 蛋白质96 g
- 脂肪47 g
- 碳水化合物0 g
- 其中饱和脂肪
- 18 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 3.3 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 425%
- 锌 228%
- 钾 75%
- 铁 63%
- 维生素E 47%
- 维生素D 37%
- 镁 24%
- 维生素B1 21%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
来自肋部的厚切牛肉，通常用盐调味后进行烧烤或煎制。
- 菜系
- 西班牙料理
常见食材
- beef entrecote
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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