Пищевая ценность
≈ 810 ккал± 20% · на порцию около 350 г
- Белки96 g
- Жиры47 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 18 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 3,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 425%
- Цинк 228%
- Калий 75%
- Железо 63%
- Витамин E 47%
- Витамин D 37%
- Магний 24%
- Витамин B1 21%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Толстый кусок говядины из реберной части, обычно приправленный солью и приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говяжье антрекот
- оливковое масло
- соль
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?