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Vol au vent

Vol au vent

鸡肉炖菜配酥皮。

€26

Bistro De Pompe · 布鲁日

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

盛放在中空的轻盈酥皮壳内的奶油鸡肉烩菜。

菜系
French/Belgian

常见食材

  • 鸡肉
  • 蘑菇
  • 奶油
  • 酥皮

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

vol-au-vent
Étienne Antoine Eugène Ronjat · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
法国
创制者
马里-安托万·卡雷姆

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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