Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti59%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti pileći ragout poslužen unutar šuplje, lagane tijesta od listića (puff pastry).
- Kuhinja
- Francuska/Belgijska
Tipični sastojci
- piletina
- gljive
- pavlaka
- lisnato tijesto
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
- Autor
- Marie-Antoine Carême
Je li vam se svidjelo jelo?
Vol au vent: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bistro De Pompe