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CARBONARA

使用鸡蛋、佩科里诺罗马诺奶酪和风干猪脸肉制作的意面。

€11.90

Savage Garden · 布拉迪斯拉发 · 300g

  • 含麸质谷物
  • 蛋

营养成分

≈ 660 千卡± 15% · 每份约 300 克
  • 蛋白质29 g
    18%
  • 脂肪31 g
    42%
  • 碳水化合物64 g
    40%
其中饱和脂肪
12 g
其中糖
2.1 g
膳食纤维
3.4 g
盐
3.3 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 106%
  • 维生素D 42%
  • 锌 42%
  • 钙 39%
  • 铁 31%
  • 叶酸 29%
  • 维生素A 27%
  • 钾 19%
  • 维生素E 17%
  • 维生素B1 16%
  • 镁 16%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

Pasta tossed with eggs, Pecorino Romano cheese, and crispy guanciale.

菜系
Italian (Roman)
起源
Rome

常见食材

  • pasta
  • eggs
  • pecorino romano
  • guanciale

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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