CARBONARA
11,90 €
Savage Garden · Bratislava · 300g
Pasta mit Eiern, Pecorino Romano und Guanciale.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
Nährwerte
≈ 660 kcal± 15% · pro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29 g
- Fett31 g
- Kohlenhydrate64 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- davon Zucker
- 2,1 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Salz
- 3,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 106%
- Vitamin D 42%
- Zink 42%
- Calcium 39%
- Eisen 31%
- Folat 29%
- Vitamin A 27%
- Kalium 19%
- Vitamin E 17%
- Vitamin B1 16%
- Magnesium 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Pasta tossed with eggs, Pecorino Romano cheese, and crispy guanciale.
- Küche
- Italian (Roman)
- Herkunft
- Rome
Typische Zutaten
- pasta
- eggs
- pecorino romano
- guanciale
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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