营养成分
≈ 300 千卡每份约 50 克
- 蛋白质1%
- 脂肪96%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由大蒜和油组成的奶油乳化液，通常带有各种新鲜或干燥香草的风味。它通常用作蔬菜和海鲜的蘸酱或调味酱。
常见食材
- 大蒜
- 油
- 蛋黄
- 香草
- 柠檬汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
关于经典菜肴aioli。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由大蒜和油组成的奶油乳化液，通常带有各种新鲜或干燥香草的风味。它通常用作蔬菜和海鲜的蘸酱或调味酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
关于经典菜肴aioli。本店供应的是自家版本。
你喜欢这道菜吗？