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MUHAMMARA

MUHAMMARA

一种由红椒、核桃和香料制成的中东蘸酱

€9

NOMAD Bordeaux · 波尔多

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物21%
    21%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由烤红椒和碎核桃制成的咸味蘸酱,通常用香料调味。

菜系
中东
起源
黎凡特,未知

常见食材

  • 烤红椒
  • 核桃
  • 面包屑
  • 橄榄油
  • 石榴糖浆
  • 孜然

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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