Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi72%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa saporita fatta con peperoni rossi arrostiti e noci tritate, spesso condita con spezie.
- Cucina
- Mediorientale
- Origine
- Levante, sconosciuto
Ingredienti tipici
- peperone rosso arrostito
- noci
- pangrattato
- olio d'oliva
- melassa di melograno
- cumino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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