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MUHAMMARA

MUHAMMARA

Paprika-Walnuss-Dip

9 €

NOMAD Bordeaux · Bordeaux

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett72%
    72%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Dip aus gerösteten roten Paprikas und zerstoßenen Walnüssen, oft mit Gewürzen verfeinert.

Küche
Nahöstlich
Herkunft
Levante, unbekannt

Typische Zutaten

  • geröstete rote Paprika
  • Walnüsse
  • Semmelbrösel
  • Olivenöl
  • Granatapfelsirup
  • Kreuzkümmel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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