Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8%
- Masti72%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani namaz od pečenih crvenih paprika i usitnjenih oraha, često začinjen začinskim biljem.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
- Porijeklo
- Levant, nepoznato
Tipični sastojci
- pečena crvena paprika
- orasi
- prezle
- maslinovo ulje
- melasa od nara
- kumin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
MUHAMMARA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: NOMAD Bordeaux