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郫县猪肉

郫县猪肉

Porc Pi-Xian

€15

Au Bonheur du Palais · 波尔多

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用郫县传统的香辣风味烹制的猪肉,通常以豆瓣酱为特色。

菜系
Chinese (Sichuan)
起源
中国郫县

常见食材

  • 猪肉
  • 郫县豆瓣酱
  • 辣椒
  • 生姜
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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