Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири66%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинина, приготована в традиційному гострому та пікантному стилі Пекс'янь, що часто містить ферментовану пасту з бобів.
- Кухня
- Китайська (Сичуань)
- Походження
- Пекс'янь, Китай
Типові інгредієнти
- свинина
- pixian doubanjiang
- перець чилі
- імбир
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?