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鞑靼牛肉

鞑靼牛肉

Beef tartar

€22

Trattoria La Finestrella · 博洛尼亚

搭配蛋黄和香料的鞑靼牛肉。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛肉,用香料调味,通常顶部覆盖一个生蛋黄。

菜系
国际

常见食材

  • 牛肉
  • 蛋黄
  • 刺山柑
  • 洋葱
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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