Tartar de vită

Beef tartar

22 EUR

Trattoria La Finestrella · Bologna

Tartar de vită servit cu gălbenuș de ou și condimente.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine33%
33%
Grăsimi62%
62%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită crudă, tocată fin și condimentată, de obicei decorată cu un gălbenuș de ou crud.

Bucătărie: International

Ingrediente tipice

vită
gălbenuș de ou
capere
ceapă
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria La Finestrella