Rinder Tatar

Beef tartar

22 €

Trattoria La Finestrella · Bologna

Rinder Tatar serviert mit Eigelb und Gewürzen.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß33%
33%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen und typischerweise mit einem rohen Eigelb garniert.

Küche: International

Typische Zutaten

Rindfleisch
Eigelb
Kapern
Zwiebeln
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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