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烩牛肉

烩牛肉

MANZO BRASATO

€18

Antica Osteria Romagnola · 博洛尼亚

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

牛肉在含有葡萄酒和香料的液体中慢炖至软烂。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 红葡萄酒
  • 胡萝卜
  • 芹菜
  • 洋葱
  • 牛肉高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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