Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine34%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită fiartă încet într-un lichid care conține vin și aromate până când devine fragedă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- morcovi
- țelină
- ceapă
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Vită braziată: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Antica Osteria Romagnola