Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti59%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedina koja se polako krčka u tečnosti koja sadrži vino i aromatične začine dok ne postane mekana.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- govedina
- crveno vino
- mrkva
- celer
- luk
- govedja supa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Duhano govedina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Antica Osteria Romagnola