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蘑菇、鹅肝、松露和帕玛森奶酪意式烩饭

蘑菇、鹅肝、松露和帕玛森奶酪意式烩饭

RISOTTO CON HONGOS, FOIE, TRUFA Y PARMESANO

€21.80

Restaurante Don Angelo · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 650 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款奶油米饭,用各种蘑菇烹制,并加入了鹅肝、松露和磨碎的帕玛森奶酪。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • arborio rice
  • 蘑菇
  • 鹅肝
  • 松露
  • parmesan cheese
  • 黄油
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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