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Risotto mit Pilzen, Foie Gras, Trüffel und Parmesan

Risotto mit Pilzen, Foie Gras, Trüffel und Parmesan

RISOTTO CON HONGOS, FOIE, TRUFA Y PARMESANO

21,80 €

Restaurante Don Angelo · Bilbao

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett60%
    60%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht mit verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Foie gras, Trüffel und geriebenem Parmesan.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Arborio-Reis
  • Pilze
  • Foie gras
  • Trüffel
  • Parmesan
  • Butter
  • Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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