Ризотто с грибами, фуа-гра, трюфелем и пармезаном
RISOTTO CON HONGOS, FOIE, TRUFA Y PARMESANO
21,80 €
Restaurante Don Angelo · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры60%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное с различными грибами, дополненное фуа-гра, трюфелем и тертым сыром пармезан.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- рис arborio
- грибы
- foie gras
- трюфель
- сыр пармезан
- сливочное масло
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?