烤章鱼配土豆泥和黑蒜慕斯
Pulpo Asado, Parmentier de Patata y Muselina de Ajo Negro
€27
La Taberna Taurina Bilbao · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质26%
- 脂肪46%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的章鱼块，搭配奶油土豆泥和细腻的黑蒜乳液。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 章鱼
- 土豆
- 黑蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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