Жареный осьминог с картофельным пюре и муслином из черного чеснока
Pulpo Asado, Parmentier de Patata y Muselina de Ajo Negro
27 €
La Taberna Taurina Bilbao · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки26%
- Жиры46%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные кусочки осьминога, подаваемые с кремовым картофельным пюре и нежной эмульсией из черного чеснока.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- осьминог
- картофель
- черный чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?