营养成分
≈ 1,450 千卡每份约 600 克
- 蛋白质32%
- 脂肪68%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A traditional dish featuring a quarter of a suckling lamb, typically roasted in an oven until the skin is crispy and the meat is tender.
- 菜系
- Spanish (Castilian)
- 起源
- Spain
常见食材
- young lamb
- olive oil
- salt
- garlic
- rosemary
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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