Valori nutriționale
≈ 1.450 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional care constă într-un sfert de miel de lapte, de obicei prăjit la cuptor până când pielea devine crocantă și carnea fragedă.
- Bucătărie
- Spaniol (Castilian)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- miel tânăr
- ulei de măsline
- sare
- usturoi
- rozmarin
- young lamb
- olive oil
- salt
- garlic
- rosemary
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?