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米兰式烩饭

米兰式烩饭

Risotto alla milanese | Safran

CHF 30≈ €32.38

Wiesengarten Musetti · 巴塞尔

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物55%
    55%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用高汤烹制的奶油米饭,加入了藏红花,使其具有独特的黄色和香气。

菜系
意大利(米兰式)
起源
意大利,米兰

常见食材

  • 大米
  • 藏红花
  • 高汤
  • 帕玛森芝士
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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