Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett37%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, das mit Brühe gekocht und mit Safran verfeinert wird, um ihm eine charakteristische gelbe Farbe und ein besonderes Aroma zu verleihen.
- Küche
- Italienisch (Mailänder Art)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- Reis
- Safran
- Brühe
- Parmesan
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?