Risotto alla milanese | Zafferano
Risotto alla milanese | Safran
30 CHF≈ 32,50 €
Wiesengarten Musetti · Basilea
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine8%
- Grassi37%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cotto con brodo e infuso con zafferano per conferirgli un distintivo colore giallo e aroma.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- riso
- zafferano
- brodo
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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