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牛肝菌意式烩饭

牛肝菌意式烩饭

Risotto al Porcini

CHF 24.50≈ €26.44

Restaurant Pizzeria Rössli · 巴塞尔

含有牛肝菌的意式烩饭。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪40%
    40%
  • 碳水化合物51%
    51%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种意大利米饭料理,用牛肝菌和高汤烹煮至奶油状。这是经典的意式烩饭做法。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 牛肝菌
  • 帕玛森奶酪
  • 黄油
  • 洋葱
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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