Ризотто с белыми грибами
Risotto al Porcini
24,50 CHF≈ 26,44 €
Restaurant Pizzeria Rössli · Базель
Ризотто с белыми грибами.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки9%
- Жиры40%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Итальянское рисовое блюдо, приготовленное с белыми грибами и бульоном до кремообразного состояния. Это классический способ приготовления ризотто.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- белые грибы
- пармезан
- сливочное масло
- лук
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?