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Brigitte

Brigitte

CHF 23.50≈ €25.45

Restaurant Murano · 巴塞尔

配Quark、马苏里拉、羊奶酪和蜂蜜的火焰薄饼。

营养成分

≈ 1,050 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Flammkuchen 的变体,顶部铺有 quark 奶油底和精选奶酪,最后淋上蜂蜜。

菜系
德国(阿尔萨斯)
起源
阿尔萨斯地区,未知

常见食材

  • quark
  • 马苏里拉奶酪
  • 羊奶酪
  • 蜂蜜
  • flammkuchen 面团

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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