
Brigitte
23,50 CHF≈ 25,45 €
Restaurant Murano · Базель
Фламмкухен с творогом, моцареллой, козьим сыром и медом.
Пищевая ценность
≈ 1 050 ккална порцию около 400 г
- Белки14%
- Жиры41%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация Flammkuchen с кремовой основой из творога (quark) и ассорти из сыров, дополненная медом.
- Кухня
- Немецкая (эльзасская)
- Происхождение
- Регион Эльзас, неизвестно
Типичные ингредиенты
- quark
- моцарелла
- козий сыр
- мед
- тесто для flammkuchen
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?