Brigitte
23,50 CHF≈ 25,54 €
Restaurant Murano · Basilea
Flammenkuchen con quark, mozzarella, formaggio di capra e miele.
Valori nutrizionali
≈ 1050 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi41%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante di Flammkuchen guarnita con una base cremosa di quark e una selezione di formaggi rifiniti con miele.
- Cucina
- German (Alsatian)
- Origine
- Regione dell'Alsazia, sconosciuta
Ingredienti tipici
- quark
- mozzarella
- formaggio di capra
- miele
- impasto per flammkuchen
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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