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炸肉排配土豆

炸肉排配土豆

COTOLETTA CON PATATE

€10

Osteria dell'Orto Poggiofranco · 巴里

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹上面包屑的肉排,通常为小牛肉或猪肉,炸至金黄并搭配土豆食用。

菜系
意大利

常见食材

  • 肉排
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 土豆
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利 / 法国

关于经典菜肴Cotoletta。本店供应的是自家版本。

Cotoletta
© Paolo Piscolla · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利 / 法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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