Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Fleischkotelett, meist Kalb oder Schwein, goldbraun gebraten und serviert mit einer Beilage aus Kartoffeln.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- fleischkotelett
- semmelbrösel
- ei
- kartoffeln
- öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Frankreich
Über den Klassiker Cotoletta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien / Frankreich
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