Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti50%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mesni odrezak u prezlama, obično od teleta ili svinjetine, pržen dok ne postane zlatno-žut i poslužen uz prilog od krompira.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- mesni odrezak
- prezle
- jaje
- krompir
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija / Francuska
O klasičnom jelu Cotoletta. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija / Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?